紫砂壶泡茶的好处 (精选6篇)

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本文为大家整理了紫砂壶泡茶的好处的内容,一起来看看吧!

第 1 篇:常用紫砂壶泡茶的好处|是你意想不到的

宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。

(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它既不夺香,又无熟汤气。

(二) 紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。

(三) 紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

(四) 紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。

(五) 紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:摩掌宝爱,不啻(chi)掌珠。

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第 2 篇:你知道要用紫砂壶泡茶,那用紫砂壶泡茶的好处能说出几个?

1. 用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久

紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

2. 透气性能好,具有较强的吸附力

紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

3. 紫砂壶泡茶,保温时间长

由于壶壁内部存在着许多气孔空间,气孔空间里又充满着空气,故紫砂壶有较好的保温性能。

4. 用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手

紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

当然朱泥壶由于其泥性的特殊性,在温差极具变化的情况下也是会发生惊裂现象。

第 3 篇:紫砂壶泡茶的好处与讲究

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紫砂文化,源远流长。遥想东坡当年,一壶好茶,三五好友,坐而论道,对墨挥毫,文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致,而今,生活在物质社会的现代人,更需要这种境界的回归。而这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始……

从性能来说,紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点:

一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

四、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题; 烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

五、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味。

七、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。

八、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

九、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

十、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”。

紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡,加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画,更增添了浓郁的书卷气,而紫砂壶的审美特征即是文化因素。

将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹,紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。

好的作品,首先是艺术品,具有很高的收藏和投资价值,藏家在选择紫砂制品时,首先要看是否由纯紫砂泥制成,其次要看是否是手工作品,只有兼具这两项的紫砂壶才具有收藏价值。

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第 4 篇:紫砂壶泡茶的十大好处你知道几个?

一壶茶,三五好友,围坐一起,品茶论道不亦乐乎。茶文化源远流长,成为古人诗词歌赋的必备选题。很多故事,也就是从一壶茶开始的。时光虽翩翩流逝,但饮茶人、好壶人却延绵不绝,从原来的文人雅士之间慢慢流传到大众面前。

很多茶友喝茶都喜欢用紫砂壶,也可以说宜兴紫砂壶是我们喝茶的必备茶具,因为紫砂泥料的天然稀缺性,所以有些名家大师的紫砂壶作品都有很大的收藏价值和增值空间,至此我们常常看到有些展会或者拍卖市场都有很多紫砂壶的身影,而这也显示了紫砂壶在现代收藏市场的价值空间。

玩壶的人有很多,但真正懂壶的人却了了,很多朋友应该只是跟风或者好奇心才买了紫砂壶,所以才谈不上玩壶。曾经我和一个壶友聊天,问到紫砂壶都泡茶都有哪些好处的时候,他却只知道紫砂壶的透气性比较好。作为一个壶友,像我一样,其实很多朋友都有收藏紫砂壶的习惯,其实也说不上收藏,就是单单因为喜欢而多买了几把而已。不管怎么样,如果你也喜欢紫砂壶,请一定要知道下面关于用紫砂壶泡茶的十点好处。

一、紫砂壶泡茶不夺香,能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

二、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

三、紫砂壶泡茶不烫手,因为紫砂泥料经过千度以上的高温烧制后,膨胀系数非常小,所以传热性就很慢。

四、紫砂壶受热性好,上面讲了紫砂壶是经过千度以上的高温烧制而成,所以在火上烧甚至微波炉里都没有破裂。

五、紫砂壶具有一定的杀菌作用,紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后,壶体留有一定的茶酸度,能够抑制细菌的生长速度,这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。

六、因为紫砂壶泥料的多孔结构,长时间冲泡的紫砂壶内壁会形成一层茶锈,长时间以后,即便不放入茶叶,冲泡开水也能闻到明显的茶香味。

七、紫砂壶的保温效果也很好,相比瓷器或者玻璃器皿,紫砂壶泥料本身有很多气孔,热量在真空中导热性特别差,所以紫砂壶相对于瓷器或者玻璃器皿保温效果会更好。

八、紫砂壶的透气性非常好,这是基本也是大家多紫砂壶最常见的认知。

九、紫砂壶随着使用时间的延长,壶体本身会发生细微的变化,特别是颜色的渐变,这无疑给壶友增添了玩壶的乐趣。

十、最后要说的就是紫砂壶的价值了,如果你懂壶,不被壶商忽悠买到假壶,基本上泥料好的紫砂壶都有一定的收藏价值。特别是随着制壶人的名气越来越大,其增值空间就会越来越大。

来源: 河南广电文物宝库

第 5 篇:你们知道,紫砂壶泡茶的好处吗?

一直用紫砂壶泡茶的你,知道紫砂壶泡茶的好处吗?

1、茶香浓郁持久。

紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;

2、紫砂壶泡茶,保温时间长。

由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。

紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题; 烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

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第 6 篇:细讲紫砂壶泡茶的几种好处

紫砂壶泡茶有很多优点,总结起来最为重要的优点可以可以归纳为以下九大好处:

好处一:紫砂壶泡茶更香,《长物志》书中写到:紫砂壶泡茶“既不夺香,又无熟汤气”。用紫砂壶泡茶能够最大限度还原茶香味,不像盖碗或者玻璃器皿等其它茶具一样泡茶的时候会掩盖掉很大一部分的茶香味。

好处二:紫砂壶泡茶不易馊,制作紫砂壶所使用的泥料大多产于宜兴,制壶匠人用来炼制紫砂壶泥料的矿料具有天然的双气孔结构,即便是泡茶后的茶汤在紫砂壶中放置几天后依然不会变味、发霉,而这也是其它茶具没有的好处。

好处三:紫砂壶泡茶留余香,用过紫砂壶泡茶的朋友应该知道,当紫砂壶被泡养一段时间以后,即便把壶内的水分倒出再晾干,我们也能轻易闻到非常厚重的茶香味。

好处四:紫砂壶泡茶有变化,壶友之间经常聊到玩壶,“玩壶”二字对于不懂紫砂壶的朋友来讲应该很是疑惑,其实壶友玩壶的乐趣就在于紫砂壶的泡养变化。真正的宜兴原矿紫砂壶从刚购买的时候到泡养一段时间,其实可以看到壶身明显的颜色变化。

好处五:紫砂壶泡茶能包浆,“包浆”同样是壶友玩壶的乐趣之一,真正的宜兴原矿紫砂壶经过一段时间的泡养之后壶身表面会形成一层“包浆”,让整个紫砂壶看起来更加滋润光滑。

好处六:紫砂壶泡茶更放心,因为制作紫砂壶的泥料是由天然矿料烧制而成。所以不像瓷器和盖碗等会或多或少加入一定量的化学成分进行调配,故而紫砂壶泡茶更安全更放心。

好处七:紫砂壶泡茶不烫手,紫砂壶是经过 1800 度左右的高温烧制而成,泥料本身拥有很多气孔结构,具有较差的热传导性,所以紫砂壶泡茶不会像盖碗和玻璃器皿一样容易烫手。

好处八:紫砂壶泡茶更省茶,不同于一般的茶具,紫砂壶是经过制壶匠人手工拍打成型,而且紫砂壶的形态多样,如果能够用合适的壶型泡茶,加上特定的泥料搭配,会使得茶叶更耐泡,茶汤可以多次冲泡

好处九:紫砂壶泡茶身体好,由于紫砂壶是经过高温烧制而成,加上制作紫砂壶的泥料本身就有双气孔结构,所以紫砂壶就如同活性炭一样本身具有很强的吸附能力,能够过滤掉很多水分中的杂质,也有一定的杀菌作用。

好了,紫砂壶泡茶的 9 大主要作用这里就介绍完了,而这应该也就是很多人都喜欢用紫砂壶泡茶的真正原因了。更多紫砂壶泡茶的好处,就需要我们在使用紫砂壶的过程中自己去体验了!

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weiyu
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