共计 1643 个字符，预计需要花费 5 分钟才能阅读完成。
本文为大家整理了甘露茶叶属于什么茶的内容，一起来看看吧！
第 1 篇：蒙顶甘露属于什么茶？爱喝绿茶的一定要了解，最古早的名茶
大家好，今天我们要聊一种被誉为“绿茶之王”的蒙顶甘露。蒙顶甘露是一种产自中国四川的名茶，历史悠久，品质优良。那么，蒙顶甘露到底属于什么茶？它有哪些独特的特点和吸引力呢？接下来，我们将从三个主要方面进行探讨。
首先，蒙顶甘露的产地。蒙顶甘露产自四川雅安市名山区，这里山清水秀，气候适宜，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。蒙顶甘露的产地被誉为“世界茶文化发源地”，是一个充满历史文化底蕴的地方。
接下来，我们来了解一下蒙顶甘露的独特口感。蒙顶甘露的茶叶翠绿，香气浓郁，汤色清亮。它的口感鲜爽回甘，滋味醇厚而富有收敛性。品味蒙顶甘露，仿佛能感受到茶香在口腔中蔓延，令人心旷神怡。
最后，我们来看看蒙顶甘露的历史和文化价值。蒙顶甘露自古以来就是名茶之一，有着悠久的历史。据史书记载，蒙顶甘露始于西汉年间，距今已有两千多年的历史。蒙顶甘露是中国的传统名茶，也是世界茶文化的珍品之一。
综上所述，蒙顶甘露不仅是一款品质优良的绿茶，更是一种拥有丰富历史文化底蕴的茶叶。如果你爱喝绿茶，那么蒙顶甘露绝对值得你了解和品尝。下次泡茶时，不妨尝试一下蒙顶甘露，品味它的独特魅力吧！
第 2 篇：亿景云端聊川茶「1」：蒙顶甘露属于什么茶
我们根据其发酵工艺的不同，把茶分为绿茶，黄茶，乌龙茶，红茶，黑茶，白茶六大类。蒙顶甘露产于四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被称为茶中故旧，名茶先驱。但是还是很多茶友问我蒙顶甘露属于什么茶，这个也不奇怪。蒙顶甘露产于四川雅安名山，虽历史悠久，但由于历史地理原因，知名度相比铁观音，大红袍，金骏眉等还是弱了那么一些。
作为一个川人，也特别喜欢喝川茶，尤为钟情蒙顶甘露。蒙顶甘露自唐到清都是朝廷的贡茶，我们现在随时随地能品尝到，也是时代的一种发展。品川茶，宣传川茶，特别是蒙顶甘露，更成了我们义不容辞的责任。在后面的文章我将竭我所能，把川茶的品种，特点，故事一一总结写出来，同时也是自身的一个学习过程。若有不足，欢迎茶友多指正，为川茶的发扬光大尽我所能！
蒙顶甘露到底是不是绿茶，划分一个茶品种的核心标准和本质就是看制作工艺，具体就是制作工艺中茶多酚的氧化程度。后发酵的黑茶，全发酵的红茶，半发酵的乌龙茶【青茶】，轻发酵的黄茶，微发酵的白茶，而绿茶是唯一不发酵的。
绿茶一般的工艺是采摘后迅速以高温杀灭鲜叶中的酶类物质，抑制茶多酚氧化。我们来看蒙顶甘露的工艺：蒙顶甘露是全手工茶，沿用了明朝的“三炒三揉”法，鲜叶采摘后，通过摊放，然后杀青。再经过三次揉捻和三次炒青，具体过程我们在以后的文章中再说。蒙顶甘露由于加工过程中增加了揉捻工艺，和普通绿茶比，滋味更加鲜嫰醇爽。
所以从蒙顶甘露的工艺上来说，肯定是绿茶。而且蒙顶甘露是国内最早的卷曲型绿茶，由宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元 1112 年）和“万春银叶”（公园 1120 年）演变而来。2001 年美联社和《纽约时报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。为中国顶级名优绿茶，卷曲型绿茶的代表。
而且蒙顶甘露也是唯一一款温性绿茶，《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”. 这是李时珍从天然茶的药理角度分析出蒙顶山茶特征，也就是说全国 20 个省产的茶只有蒙顶山的是温性茶。蒙顶山降雨量为 1500-2086 毫米，降雨天 190 天，白天降雨 601MM，夜晚降雨 1485MM。雨雾天气平均 225 天，可谓”雅安天漏，中心蒙顶“。笔者工作原因在雅安待了 2 年，基本晚上就是小雨绵绵，早上又放晴。雅安有三雅”雅雨，雅女，雅鱼“，这又是另外的典故了，后面一一说来。其中雅雨就是形容雅安地区雨水比较多，也是蒙顶茶优于其他产区茶的重要原因。
所以蒙顶甘露是属于绿茶，而且也是中国最古老的卷曲型绿茶，而且还是唯一一款温性绿茶。今天就说到这，后面我们再慢慢聊！
